Ẩm thực Thanh Hóa mang hương vị truyền thống và đậm đà bản sắc địa phương.
Nem chua là món ăn nổi tiếng, có vị chua nhẹ và hương thơm đặc trưng.
Bánh gai là món ăn truyền thống thường được dùng trong các dịp lễ.